Mézes puszedli

Karácsonyra készítettem őket, de mivel most kezd éledezni a blogom, gondoltam feltöltöm őket:)

Az egyetlen karácsonyi kellék, mely tavaly karácsonykor az asztalra került.  (Természetesen a rántott sajttal-sonkával töltött pulykamellfilé kivételével.) Nem igazán mondhatni szokványos karácsonynak a távolban töltött karit...

Hozzávalók:

50 dkg liszt

25 dkg méz

5 dkg vaj

12 dkg cukor

2 kk mézeskalács fűszerkeverék

2 tk szódabikarbóna

Elkészítése:

A mézet vízgőz felett melegítjük, ehhez keverjük hozzá a vajat. A lisztbe keverjük a fűszerkeveréket, és a szódabikarbónát. A liszthez adjuk a mézes-vajat.

Egy napig pihentetjük a hűtőben. Ezután készíthetjük el a kívánt formákat. Mézeseimet csokoládéval díszítettem, villával mintáztam meg őket. (A kivágóm egy pohár volt, mivel otthon sorakoznak a kiszúróim:() Vízzel kentem le a tetejüket, hogy szép fényes legyen.