A legegyszerubb receptek legegyszerubbje:)

Altalaban hatalmas adagot szoktam kesziteni, hogy legalabb ket nappig eleg legyen kettonkre. Rengeteg kolbival... husimado ferjeknek...

Kb. egy kilogramm burgonya

kolbi

hat tojas

egy-ket pohar tejfol

A burgonyat megmossuk, majd hejaban feltesszuk foni, a tojasokat is megfozzuk. Kozben a kolbit felszeleteljuk. A tojasokat megpucoljuk, majd szeleteljuk, a krumplit szinten. Altalaban uvegtalban keszitettem otthon - itt csak a tepsi marad, kis olajat teszek az edeny aljara, majd retegezem az alapanyagokat. Krumpli, majd tojas es kolbi, tejfol aztan megint krumpli es igy tovabb. A felso reteg mindig krumpli:) Alufoliaval letakarom es kb 45-60 percig sutom. Majd leveszem a foliat, kicsit pirulni hagyom a tetejet is. A sutesi ido nagyban fugg a krumplitol. Angliaban a krumpli nyersnek tunik a fozes utan ezert hosszabb ideig tart a sutes.